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普通のクッキーやビスケット1枚分のカロリーは30kcalくらいですが、ダイエット用のクッキーやビスケットは寒天や豆乳が主原料なので、同じ分量ならカロリーはかなり低くなります。ビタミン、カルシウム、鉄などもバランスよく配合されているので、ダイエット時のお菓子にむいています。
玄米を主原料に使った栄養豊富なクッキーもあります。
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