ホーム > ダイエットフード > ゼリー系 > 寒天配合
寒天は、植物性の食品です。テングサ（天草）という海草を煮た汁を固めるとトコロテンができますが、このところ点を乾燥させたものが寒天です。 トコロテンは奈良時代から親しまれている伝統食品です。 寒天は植物繊維と多く含み、ダイオキシンなど有害物質を 体内から排泄するといわれています。
寒天を主原料としたゼリー系のお菓子は、一食分のカロリーが20〜50kcalとかなり少ないので、他のお菓子よりもダイエットに向いています。
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